Dans un projet de décret, il semblerait que le gouvernement revienne sur sa définition des contenants plastique interdits en restauration collective, sous la pression du lobby de la plasturgie.
Promulguée en 2018, la loi Egalim prévoyait, à compter du 1er janvier 2025, l’interdiction des contenants alimentaires en plastique utilisés pour la cuisson, le réchauffage ou le service dans les cantines scolaires et universitaires, ainsi que dans les établissements d’accueil pour les enfants de moins de 6 ans.
Pour les élus et dirigeants territoriaux, plongés dans l’incompréhension, ce texte s’apparente à un recul.
