Testeur d’huile de friture

Produits
28 février 2014

Les huiles et les graisses utilisées pour réaliser des fritures profondes se dégradent au cours de leur utilisation. Ce testeur permet de gérer la consommation de matières grasses en fonction de la législation française qui qualifie impropre à la consommation les huiles de friture contenant plus de 25 % de composés polaires. L’interprétation du résultat est simple : dès que le sommet du point bleu atteint ou dépasse les lignes indiquant les limites, l’huile est impropre et ne permet plus de maintenir la bonne qualité des aliments frits. Le kit comprend un appareil chauffant, des languettes et une fiche de traçabilité. www.3Mhygienepro.fr

Paroles de maires

RCL
Question :
Un maire, donc OPJ, peut-il l’être en dehors de sa commune ?
Réponses :
Non, il est élu OPJ sur sa commune.
Tous les pouvoirs du Maire en tant que représentant de l'Etat ne lui sont octroyés que sur son territoire.
Non uniquement dans la commune où il est élu maire.

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