Souple et économique, le désherbage thermique permet de lutter contre les mauvaises herbes en créant un choc thermique sur la surface aérienne des plantes. Un procédé originaire de l’agriculture et du maraîchage biologique. Le principe consiste à appliquer une flamme sur les plantes ou mauvaises herbes visées. L’idée n’est pas de les brûler mais de provoquer un choc thermique qui va détruire les feuilles visibles et soit, faire mourir, soit affaiblir la plante qui sera obligée de puiser dans ses réserves. La plante se dessèche et meurt en 24/48 heures. À partir d’une température supérieure à 80 °C et ce pendant une seconde, les cellules végétales éclatent, ne pouvant résister au choc thermique. Grâce à leur température élevée de 1 400 °C, les brûleurs ne demandent qu’une fraction de seconde pour détruire les plantules.
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