Paris : 1,5 M€ dédié aux projets innovants pour la solidarité alimentaire

Lors du vote du budget participatif 2016, les Parisiennes et les Parisiens ont plébiscité la lutte contre le gaspillage alimentaire. Antoinette Guhl et Pauline Véron, adjointes à la Maire de Paris, lancent dans ce cadre un appel à projets pour permettre à des structures d’intensifier leurs actions de lutte contre le gaspillage alimentaire et apporter des solutions à la question des surplus de la restauration et de la distribution. Les projets éligibles pourront s’inscrire dans trois grandes catégories de projets : les lieux de transformation des invendus alimentaires, l’innovation dans le cadre de la lutte contre le gaspillage et l’amélioration de la ramasse et du stockage des invendus. Les structures candidates auront jusqu’au 15 mars 2017 minuit pour déposer leur projet. Le jury se tiendra au mois d’avril et dévoilera les lauréats lors du Conseil de Paris du mois de juillet. 1,5 M€ sera dédié à cet appel à projets.