Damien Alary, le président de la région Languedoc-Roussillon, a tenu une conférence de presse avec les présidents de chambres régionale et départementales d'agriculture. Celui-ci est revenu sur la fusion de sa région avec Midi-Pyrénées : « Cette union fera naître un géant agricole et viticole », qui sera « d'ailleurs le premier secteur en termes de retombées économiques, avec un chiffre d'affaires global de 14,3 Md€, devant le tourisme (près de 11,5 Md€) et l'aéronautique (7,5 Md€) ». Damien Alary a ensuite plaidé pour une construction équilibrée de la nouvelle région : « Cet équilibre, c'est bien la condition de la réussite. Cet équilibre implique (...) un partage géographique des centres de décisions et de pouvoir sur l'ensemble du territoire. Compte tenu du poids économique et politique que représente la répartition des centres décisionnels, il est indispensable que la Préfecture de région et l'Hôtel de Région puissent être équitablement localisés entre nos deux territoires ; Comme la première sera à Toulouse, alors j’exige que l'autre soit à Montpellier. C'est cela une décentralisation moderne et vivante. » L'ensemble des intervenants de la conférence ont également souhaité porter le message suivant : l'agriculture est une force du Languedoc-Roussillon. « Son poids, en termes d'emplois directs et indirects comme de chiffre d'affaires est considérable. Notre viticulture est reconnue et s'exporte bien, notamment grâce à la bannière Sud de France. C'est pourquoi, d'une seule voix, nous portons la volonté de faire du Languedoc-Roussillon LA capitale agricole de la nouvelle région, en demandant l'installation de la nouvelle Direction régionale de l'agriculture, de l'alimentation et des forêts (DRAAF) à Montpellier », ont-ils déclaré.
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