L’Etat, le Conseil régional de Bretagne et la CCI de Morlaix ont décidé de soutenir l’évolution de l’entreprise Tilly-Sabco (abattage et exportation de volailles), en grande difficulté, en lui apportant 4 M€ en avances remboursables. En contrepartie, les titres de l’entreprise sont transférés dans une fiducie de gestion, structure juridique qui permet de garantir aux prêteurs publics la cession des titres à un repreneur. Daniel Sauvaget, président de Tilly-Sabco conserve le contrôle opérationnel de la société. L’objectif des pouvoirs publics est de préserver l’outil industriel de Guerlesquin et les emplois en permettant l’arrivée d’investisseurs nouveaux capables de financer un projet industriel viable sur le marché du poulet grand export. Toutes les solutions de poursuite de l’activité doivent désormais être explorées. Les intervenants publics considèrent que la restructuration de cette filière qui doit encore gagner en compétitivité, permet d’asseoir et de développer la place des opérateurs français sur les marchés grand export. En effet, la demande de viande de poulet est croissante dans le monde. Les marques françaises sont reconnues dans plusieurs pays et notamment au Moyen-Orient. Dans ce marché, la filière agroalimentaire de Bretagne a toute sa place et les atouts nécessaires.
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